關於巧思廚藝

• 適逢巧思廚藝十週年慶，重新開幕！歡迎巧思的好友、舊雨新知來訪，參與巧思廚藝的各項豐富的課程！
• 全新的巧思安排有多樣課程，另有晚間的家庭班，適合全家大小共同參與，更可以選擇參加單堂，學習彈性空間更大喔！

• 食文化一向與飲食習性互為體現，中國人飲食文化溯至神農氏樹立農業教育至今，以米食及麵食為主之餐食內容，雖經多年多元多樣內容衍新，然其食物製作習性除隨製作設備更迭有更細膩工藝訴求外，與精緻飲食文化，尚有一段距離，不可諱言，社會大眾之認知，唯專業廚師者，方能通精緻之門，唯專業技能，才能致精緻之境。

• 新世紀飲食文化訴求內涵，不唯充飢止渴，不唯精緻美味，更在意飲食與食品衛生之安全可靠，更講求飲食對身體健康之良好助益，更祈盼飲食對親密關係之溝通良效，更盼望飲食對家庭生活之互動良效。

• 巧思廚藝告訴您簡單可行之方法，由手工DIY之樸素工藝，妳可摸索出會心之感受， 妳可體會出由手工揉出的親密關係，由手工烘焙出的家庭生活，由手工醱酵出的歡愉氣息。